De la tierra (carnes)

(

– Paletilla de cordero lechal con patatitas horneadas 29.95€

– Solomillo de vaca Especial Dolce Vita con foie fresco y salsa Pedro  Ximenez  34.00€

 

– Confit de pato con salsa de mandarinas, piñones y ciruelas. 25,90
-Chuletón de vaca al peso ( 1kg) 56,00
– Fuente de chuletas de lechal a la plancha (7 und) con pimientos. 24,50
– Entrecotte de vacuno lomo alto con patatas y pimientos. 26,00
– Entrecotte de vacuno lomo alto fileteado con patatas y salsa de boletus. 26,90

– Solomillo de vacuno con salsa al gusto

-Solomillo de vacuno con mousse de foie y salsa de Oporto

-Steak tartar de Solomillo de vacuno (preparado en mesa)

25,90

28,50

27,90

– Secreto de Iberíco a la brasa cortado en tiras con chimi churri     23.90€

– Pluma de Iberíco a la brasa cortado en tiras con salsa de vino     23.90€

– Escalopines de Solomillo iberíco con salsa de setas y trufa            23.90€

– Rulo de Rabo de Toro y Carrillada a la brasa con patatas horno  24.90€

 

– Rabo de Toro estofado con vino de Ribera 25.90
– Carne de vaca seleccionada a la Piedra (por persona) 26,90

 

IVA incluido

 

Horario

LUNES A VIERNES
12:00am – 17:00pm
20:00pm – 01:00am

SÁBADOS
11:30pm – 18:00pm / 20:00pm - 01:00am

DOMINGOS
11:30pm – 20:00pm

Servicios:

  • American Express, Mastercard, Visa, Tarjeta de débito, Tickets restaurante, Waylet.
  • Acceso a minusválidos, aire acondicionado, salones para eventos, carpa acondicionada (frío/calor), aparcacoches, bar, english spoken, wifi.

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