Copa de bienvenida con canapes y saladitos.

Entrantes a compartir por cada 4 personas:

• Jamón de bellota cortado a mano con pan de cristal.
• Coquinas valencianas con sofrito de ajo y perejil.
• Ensalada de canonigos con queso de cabra, nueces, uvas y oliva de miel.

Segundos:

• Entrecotte de ternera en su punto de sal con patatas fritas y pimientos.
• Lomo de corvina salvaje al horno con oliva virgen y patatas horno.

Postres:

• Pannacota casera con frutos rojos y helado de coco.

Vinos y bebida:

Nuestra bodega y barra.

Tinto Somontano (Merlot. Tempranillo)

Rojo guinda con matices frutales y florales, aroma limpio y potente.

 Blanco Somontano (Chardonannay-gewürztraminer)

Intensos aromas a frutas, color amarillo intenso con tonos verdes. Aroma a frutas exóticas

 Rosado de Somontano Glarima (Syrah)

Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados (bodegas Sommos)

Cava de Toledo A.Duboy Brut

De aromas delicados a manzana verde, pomelo y hierbas

Refrescos, cerveza Heineken de barril agua Perrier o Agua Numen y Café.

• Bodegas sommos de somontano tinto, balnco o rosado
• Cerveza heineken de barril, refrescos making box,agua,cafe.
• Copa de importacion (no premiun)

Precio: 50€ iva incluido.

(toda la bebida esta incluida en este menú)