MENÚ ESPECIAL VERANO DOLCE VITA

Entrantes a compartír por cada 4 personas

Ensaladilla Rusa Dolce Vita con langostino.

Patatas bravas Dolce vita con torreznos Dolce Vita

Pan de Pueblo hecho al horno con masa madre y tomate

Jamón de Cebo cortado a mano 100gr.

Ensalada de Burrata Italiana

Segundos platos a elegir:

Chuletón de vaca trinchado a la brasa con patatas.

Rulo de Rabo de toro al estilo de Madrid.

Lubina a la espalda con salsa de almejas y rape.

Lomo bajo de vaca con milhojas de patata al romero y demi glace de PX.

Bacalao con muselina, concassé de tomate y pisto manchego.

Tartar de Atún con guacamole , pico de gallo y aire de limas.

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Surtido de Postres delicatessen con sorpresas!!

Bebida No inluida

……………………Para los mas pequeños …………………

Entrantes: Croquetas con patatas paja o Espaguettis a la boloñesa.

Segundos: Pizza de Prosciutto o fingers de pollo a la barbacoa casera.

(¿ Y DE POSTRE? )

Helados delicatessen & Profiteroles

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Bebida No inluida