MENÚ DÍA DE LA MADRE 04 DE MAYO

Entrantes a compartír

Ensaladilla Rusa Dolce Vita.

Matrimonio de anchoas de Santoña y Boquerones.

Jamón de bellota 50% Cebo cortado a cuchillo.

Pan de Pueblo hecho al horno con masa madre y tomate.

Mejillones a la italiana regados al vapor con vino moscato.

Segundos platos a elegir:

Lomo Bajo de vaca a la brasa con patata rota al horno.

Merluza a la vasca con salsa de vino txacoli y espuma de citricos.

Escalopines de Solomillo iberíco a la brasa con salsa de boletus y setas.

Lomo de Bacalao asado con salsa de tomate y verduras asadas.

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Surtido de Postres delicatessen con sorpresas!!

Bebida No inluida

……………………Para los mas pequeños …………………

Entrantes: Croquetas con patatas paja, Calamares a la Romana

Segundos: Pizza de Prosciutto, Hamburguesa de vaca , Milanesa de Pollo.

(¿ Y DE POSTRE? )

Helados delicatessen & Profiteroles

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Bebida No inluida