PARA GRUPO MINIMO DE 4 PERSONAS

ENTRANTES A COMPARTIR POR CADA 4 PERSONAS:

• Fuente de carabineros salvajes sobre manto de chips de verduras.
• Almejas de carril y zamburiñas frescas, en salsa marinera.
• Pulpo recien cocido en cama de patatas con pimentón dulce y oliva virgen.
• Lomos de anchoa de Santoña acompañados de tomate natural en rodajas y oliva virgen.

SEGUNDOS  A ELEGIR ENTRE:

• Tournedor de Solomillo de buey con foie de oca y salsa de vino de Oporto
• Confit de pato asado con salsa de mandarinas y ciruelas, acompañado de patatas horno
• Lomo de atún Rojo a la plancha con aceite de oliva virgen y pimientos caramelizados
• Escalopines de Rape con salsa de vino albariño, langostinos y almejas, con patatas horno

POSTRES:

• Tartas especiales de la casa acompañadas de helado delicatessen y espuma de nata
• Sorbete de limón & champagne con hojas de menta.

VINOS Y BEBIDAS*:

• Tinto de la casa, blanco o rosado.
• Agua, café y licores incluidos de pacharán y licor de hierbas

 PRECIO: 90 Euros ( IVA  incluido)