Menú Fin de Semana y Festivos

MENÚ ESPECIAL  DOMINGO 1 DE MARZO

¿Para empezar un aperitivo?

Ensalada Gaditana de patatas, con atún y huevo.

 Croquetas del chef  con salsa de piquillos.

Nidos de queso de cabra con pasta katafi y frutos rojos.

Patatas bravas Dolce Vita con torreznos de Soria.

Ensalada Caprese con Mozzarella de bufala y salsa albahaca.

Primer plato a elegir

Estofado Montañes de carne de ternera.

Tartar de Atún con aguacate, mango, pepinillo y cebollita.

Huevos rotos con jamón de bellota.

Sopa Castellana con jamón huevo, ajo y pan de Pueblo.

Ensalada de Siempre, pero mejor!

Pasta Dolce Vita con Crema de Carbonara.

 Segundos platos a elegir

Cabracho limpio en lomos con salsa a la Vasca y patata horno.

 Lomo de Dorada a la bilbaina con sofrito de ajitos y patatas horno.

 Solomillo de ibérico al Pepe con salsa de boletus y setas.

Entrecotte de vaca a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón.

Chuletitas de Lechal de Riaza con patatas fritas y pimientos.

Lomo de Salmón fresco al horno con salsa de mostaza y miel.

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Surtido de postres  con tartas especiales de la casa.

INCLUYE UNA BEBIDA POR PERSONA :  PRECIO CON IVA  29,99€