Menú Fin de Semana y Festivos

 MENÚ ESPECIAL DOLCE VITA

SABADO 20y DOMINGO 21  SEPTIEMBRE

Para Empezar a elegir

Champiñones rellenos de bechamel de jamón y huevo.

Langostino panko con mantequilla de curry y mahonesa de panko.

 Croquetas caseras de temporada con salsa de piquillos.

Rollito Vietnamita casero con verduras al wok.

Nidos de queso de cabra con coulan de frutos rojos.

Primeros platos a elegir

Arroz negro con calamar y ali oli cremoso.

Ensalada Griega de queso fresco  con crema de modena y granada.

Lacón Gallego con aceite de pimentón y cama de patatas cocidas.

Ensalada Cesare con pollo marinado, parmesano, picatostes y cherrys.

Wok  Italiano de pollo en kimche de gnochi frito y verduras

Carpaccio de vaca madurada, mahonesa trufada y cebolla encurtida.

 Segundos platos a elegir

Solomillo al Pepe con salsa de boletus y trufa con patatas.

Secreto de ibérico con salsa chimi churri y patatas steak house.

Chuleta de ibérico a la brasa con toque de salsa demiglass y patatas.

Dorada a la Mallorquina con verduras al horno.

Bacalao al pil Pil emulsionado con patata slices.

Costillar a baja temperatura lacada con barbacoa cantonesa.

Lomitos de merluza rellenos de compota de manzana en su salsa.

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Surtido de postres  con tartas especiales de la casa.

* EL MENÚ DE FIN DE SEMANA NO INCLUYE BEBIDA.

  PRECIO CON IVA INCLUIDO 26,90€