Menú Fin de Semana y Festivos

MENÚ ESPECIAL  SÁBADO 21 Y DOMINGO 22 FEBRERO

¿Para empezar un vermut con un entrantito?

¡Ensaladilla Rusa de las de verdad con su anchoa encima!

 Croquetas de nuestra casa de Cocido Madrileño

Nidos de queso de cabra con pasta katafi y frutos rojos.

Sopa Castellana con jamón, huevo, ajo y pan de pueblo.

Timbal de cubitos de tomate con sal marina y sardina.

Primer plato a elegir

Pisto Manchego con su Huevo de corral y tosta de pan.

Tartar de Atún con aguacate, mango, pepinillo y cebollita.

Wok de verduras con salsa teriyaki.

Huevos rotos con patatas y  jamón de bellota.

Ensalada de Siempre, pero mejor!

Pasta Dolce Vita con Crema de Carbonara o salsa Boloñesa.

 Segundos platos a elegir

Milhojas Sepia cortada en chocos con patatas  y ali oli.

 Lomo de Dorada a la bilbaina con sofrito de ajitos y patatas horno.

 Secreto de ibérico a la brasa con patatas fritas y salsa chimi churri.

Entrecotte de vaca a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón.

Hamburguesa de carne de vaca con queso, huevo, beicon,tomate y patatas.

Lomo de Bacalao con crujiente de ali oli y patatas horno.

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Surtido de postres  con tartas especiales de la casa.

INCLUYE UNA BEBIDA POR PERSONA :  PRECIO CON IVA  29,99€