Menú Especial  Fin de Semana 

Menú Especial Almuerzo Fin de Semana

Primeros

 

Ensalada del Mar con carne de centollo, pulpo y langostinos.

 

Salmorejo al estilo del chef con jamón y huevo de codorniz.

 

Ensaladilla rusa casera con gambas y ventresca.

 

Hojaldre relleno de vieiras, salmón y salsa cremosa de champiñones y puerro al vino blanco.

 

Mejillones gallegos al vapor con limón y laurel.

 

Pasta italiana al dente (pregunte al camarero)

 

Segundos

 

Entrecotte de ternera en su punto de sal.

 

Dorada nacional 450gr a la espalda con salsa bilbaina.

 

Secreto de ibérico con salsa chimi churri.

 

Lomo de Merluza  con salsa donostiarra.

 

Rabo de toro estofado al estilo cordobés.

Escalopines de solomillo de ternera (filet mîgnon) con salsa de boletus

 

  Por 6€ más Paella valencianas a elegir           

Paella del señoret de mariscos limpios.

Arroz negro de la casa con mariscos limpios.

Arroz A Banda 

 (Todos los arroces son para un minimo de 2 personas)    

                             

 Y de postre

Los postres del Menú son para compartir:

Surtido de tartas y postres caseros con helados italianos

 O Surtidos de frutas de temporada.

 

UNA BEBIDA POR PERSONA, POSTRE O CAFÉ.

PRECIO: 23.99€ iva incluido (por persona)