Menú Fin de Semana
Menú Especial Fin de Semana Sabado 22 y Domingo 23 de Enero 2021
Menú Especial Sabado 22 y Domingo 23 de Enero
Primeros a elegir
Canelones caseros de setas, boletus y queso emmental.
Croquetas caseras de jamón de bellota 5j con salsa de de piquillos y patatas paja.
Mejillones frescos gallegos al vapor con limón, laurel y oliva virgen.
Fabes de la granja con su compango.
Ensalada de Siempre, pero mejor.
Sopa Castellana hecha con taquitos de jamón , huevo , pan y ajo.
Ensalada Italiana de Mozarella con tomate, anchoas, ventresca y aceite de albahaca.
Segundos
Entrecotte de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón.
Lomo de Salmón fresco al horno con brocoli gratinado en crujiente de huevo y patatas panaderas.
Merluza fresca de pincho con salsa bilbaína y patatas horneadas.
Secreto de ibérico cortado en tiras a la brasa con salsa chimi churri y patatas fritas.
Rabo de toro estofado con salsa de vino de Jérez y patatas fritas.
Lubina a la espalda con salsa donostiarra, acompañado de patatas horneadas.
Tataki de atún rojo de Petaca Chico (Cádiz) con timbal de arroz blanco y salsa teriyaki.
POR 8 EUROS MÁS
Caldero de arroz con bogavante caldoso (minímo 2 pax)
Y de postre
Tarta de zanahoria,Tarta de chocolate negro,Tarta de Dulce de Leche, Tarta de chocolate blanco Tarta de fresa , Tarta de Orujo de Hierbas, Tarta de Manzana caliente, Tarta de Plátano, Pudín de chocolate blanco, Tarta casera de queso Dolce Vita.
Surtido de tartas delicatessen ( solo para compartír toda la mesa)
UNA BEBIDA POR PERSONA, POSTRE O CAFÉ.
PRECIO: 24,99€ iva incluido (por persona)
