Menú Fin de Semana

  Menú Especial  Fin de Semana 

Menú Especial Almuerzo Fin de Semana

Primeros

Ensalada de tomates, canonígos y burrata italiana desmigada con aceite de oliva virgen y cilantro.

 Tagliatelles al dente con salsa boloñesa de carne y pomodoro.

 Fabes de la granja con su compango.

 Berenjenas rellenas de atún, tomate y pisto de verduras gratinada con bechamel y queso.

 Ensalada de Siempre, pero mejor.

Mejillones gallegos frescos al vapor con limón y laurel.

Sopa de Pescadores con mariscos y pescados frescos

 Segundos

 Entrecotte de vaca a la brasa con patatas y pimientos de padrón.

 Lubina a la espalda con salsa donostiarra de ajo y gulas, con  patatas horneadas.

 Secreto de iberíco a la brasa cortado en tiras con chimi churri y patatas fritas.

Lenguadina a la espalda con salsa de vino albariño y langostinos.

Lomo de Corvina salvaje al horno con  oliva virgen y patatas horneadas.

Bacalao Skrey noruego  gratinado con crujiente de huevo sobre patatas horneadas y salsa de piquillos.

   Por 6€ más Paella valencianas a elegir           

Paella del señoret de mariscos limpios.

Arroz Abanda con corona de pescados.

Arroz negro de la casa con mariscos limpios.

 ( Los arroces son para un mínimo de 2 personas)    

 Y de postre

Tarta de Tiramisú de café, Tarta de Tiramisú de fresas, Pudín de chocolate blanco, Pannacota casera, Tarta de Zanahorias, Tarta casera de queso Dolce Vita, Flan de huevo, Flan de coco.

Surtido de tartas , Surtido de helados , Surtido de frutas ( solo para compartír)

UNA BEBIDA POR PERSONA, POSTRE O CAFÉ.

PRECIO: 23.99€ iva incluido (por persona)