Menú Especial Mes de Agosto

Menú Especial Ejecutivo Martes día 3 de Agosto

Primeros a elegir

• Arroz Negro Valenciano con chipirones y langostinos ( Seco)
• Croquetas cremosas caseras con chips de remolacha.
• Ensalada de tomate y pepino ecológico de Huerta propia con ventresca.
• Canelones caseros rellenos de pollo y  verduras gratinados con bechamel y queso.
• Raviolis rellenos de boletus y setas con salsa de trufa blanca.
• Mejillones frescos gallegos al vapor con limón y laurel.
• Ensalada de Siempre, pero mejor.
• Salmorejo cordobés con jamón y huevo.

Segundos a elegir

• Entrecotte de vaca (lomo bajo) a la brasa con patatas y pimientos padrón.
• Dorada Nacional de 500gr a la espalda con salsa bílbaina y patatas horno.
• Lagarto de ibérico a la brasa con salsa chimi churri y pimientos y patatas fritas.
• Churrasco de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón.
• Tataki de atún de Petaca Chico Cádiz con sesamo tostado y salsa Teriyaki
• Merluza del Cantabríco al horno con salsa bílbaina y patatas horneadas.
• Filete de ternera a la plancha con huevo frito y patatas fritas.

¿Y de Postre?

Tarta de queso casera Dolce Vita,  Tarta de Caramelo y chocolate ,Pudin casero de chocolate blanco, Flan Casero con nata, Pastel Dolce Vita,  Pannacota Italiana con frutos rojos, Helados italianos y Tarta de Muerte por Chocolate.

MENÚ: UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ: 17.99 €

MEDIO MENÚ : UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ : 14.99€