MENÚS VIERNES 16 DE MAYO
Menú Italiano de Hoy
Espaguetti con salsa carbonara y crujiente de ibérico..
Ensalada de Mozarella fresca con tomate , albahaca y sardina ahumada.
Revuelto de huevos de corral con bacalao de Islandia desmigado.
Nidos de queso de cabra con pasta kataifi y coulan de frutos rojos.
Croquetas italianas de queso con espinacas y salsa de gorgonzola.
SEGUNDOS PLATOS.
Pollo asado en su jugo con patatas rotas y toque de salsa barbacoa.
Lomos de Dorada en papillote de papel comestible con Xanfaina (verduras con tomate)
Filete de ternera con huevos fritos y patatas risoladas con pimientos y cherrys.
Pizza Italiana de formaggio a los tres quesos o de Prosciutto y queso gouda.
Taquitos de Cazón rebozados a la romana con patatas fritas.
una bebida, postre o café 16,90€
Menú Mediterráneo de Hoy
Tartar de Salmón con aguacate, tomate y crujientes de pan filo.
Ensalada de queso fresco con Mango , cheerys, foie y frambuesas.
Patatas bravas homenaje a San Isidro con torreznos.
Ceviche Peruano con fruta de la pasión , ajioli y choco.
Ensalada de Siempre, pero mejor.
SEGUNDOS PLATOS
Lomo bajo de ternera con patatas y pimientos de padrón.
Hamburguesa de Vaca Charolais con huevo, queso y beicón.
Solomillo de Iberico al Pepe con salsa de boletus, trufa y setas.
Lomos de Emperador a la brasa con salsa de piquillos asados.
Secreto de Ibérico a la brasa con salsa demi glass y patata trufada.
Una bebida, postre o café 18,90€
Menú Especial Ejecutivo de Hoy
Primeros para compartir mínimo 2 pax
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Jamón de bellota 75% , cortado a mano
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Pan de pueblo hecho en el horno (al momento) con tómaquet
Ensalada de bonito con tomate y pimientos.
SEGUNDOS PLATOS
Chuleton de vaca a la brasa 1kg para 2 personas.
Rodaballo al horno con patatas horneadas.
Rape a la sarten con vino albariño y langostinos.
Chuletitas de lechal con sus patatitas y pimientos.
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Solomillo de vaca a la brasa con salsa al gusto y patatas fritas.
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ESTE MENÚ NO TIENE BEBIDA /SURTIDO DE POSTRES . 39.90€€
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