Menú Dolce Vita Viernes 23 de ENERO
LES INFORMAMOS QUE CERRAMOS POR VACACIONES DESDE EL DÍA 12 DE ENERO AL 22 DE ENERO
Primeros
- Sopa Castellana de la casa con huevo escalfado.
- Ensalada de queso fresco con nueces, uvas y salsa de mango.
- Espaguettis al dente con salsa de crema carbonara, beicon y queso.
- Ensalada de bacalao ahumado con naranja.
-Croquetas del Chef con su salsa de piquillos.
Segundos
- Merluza a la vasca con salsa de vino txacoli.
- Lomo de Lubina a la brasa con sofrito de ajitos y gambas.
- Chuletas de Cerdo ibérico con patatas fritas y salsa demi glass.
-Entrecotte de vaca con patatas y pimientos de padrón.
- Lomo de Salmón al estilo Nórdico con salsa de mostaza y miel.
Una Bebida por persona, postre o Café: 17,90€ /Medio Menú 14.90€
Menú Mediterráneo de Hoy
Primeros
- Arroz a la Cubana con huevo, tomate y salchichas.
-Timbal de pollo con patatas y salsa de queso.
- Huevos rotos de corral con jamón de bellota.
- Wok de verduras de temporada con pollo a la plancha.
- Ensalada de Siempre, pero mejor, con bonito.
Segundos
- Secreto ibérico a la brasa con patatas fritas y chimi churri.
- Hamburguesa Dolce Vita con huevo, beicón, tomate, queso y rúcula.
- Chuletas de Cordero a la brasa con patatas y pimientos.
- Dorada a la brasa con Xanfaina de verduras y patatas pochadas.
- Solomillo al Pepe con salsa de boletus, setas y trufa, con patatas.
Una bebida por persona, postre o café:19,90€/Medio Menú 16,90€
Menú Especial Ejecutivo de Hoy
Primeros para compartir mínimo 2 pax
- Jamón de bellota cortado a mano.
- Pan de pueblo caliente con tomate rallado.
- Ensalada de tomate y pimientos con bonito y ventresca.
- Zamburiñas a la brasa con sofrito de ajo, y mayonesa graten.
Segundos a elegir uno por persona.
- Chuletón de vaca a la brasa ( 2 pax)
- Rodaballo a la Gallega con patatas horno.
- Solomillo de ternera con foie y salsa de Pedro Ximenez
- Arroz con Bogavante Caldoso ( mínimo 2 pax)
Una Bebida por persona , postre o Café : 49,99€