MENÚ ALMUERZO MIÉRCOLES 21  DE ABRIL 2021

HOY DE SUGERENCIAS VIRREY AL HORNO.

Menú del día

MENÚ ALMUERZO MIÉRCOLES 21  DE ABRIL 2021

Primeros

 

  • Sopa de Cocido hecha con fideos finos y hueso de jamón Josélito.
  • Creppes rellenos de champiñones y beicon con salsa de boletus y trufa.
  • Ensalada de Burrata desmigada con Rúcula, Canónigos, tomates cherry y pesto de albahaca.
  • Berenjenas rellenas de atún y pisto de verduras.
  • Menestra de verduras con taquitos de jamón y huevo a baja temperatura.
  • Salmorejo cordobés con huevo de codorníz y loncha de jamón bellota.
  • Espaguettis al dente con salsa italiana de pomodoro, orégano y queso parmesano.
  • Sopa de Pescadores con arroz blanco.
  • Ensalada de Siempre, pero mejor.

Segundos

  • Cocido completo con su guarnición de carne, chorizo, panceta y verduras.
  • Gallo fresco de Vigo 400gr. a la plancha con toque de limón y patatas horneadas.
  • Calamares frescos cortados y rebozados a la andaluza con ensalada verde.
  • Dorada de 400gr a la espalda con aceite de oliva virgen y patatas parisinas.
  • Escalope de ternera con tomate frito y patatas fritas.
  • Presa de iberíco a la brasa con sal maldón, patatas fritas y pimientos de padrón.
  • Chuletón de lomo bajo de vaca con patatas fritas y pimientos de padrón.

Por 8€ más

Paletilla de cordero lechal asado en su jugo con patatas panaderas.

Solomillo de vaca a la brasa con salsa de vino de Oporto y patatas horno.

Arroz del Señoret de mariscos limpios (mínimo 2 pax)

Arroz negro con langostinos y chipirones.(mínimo 2 pax)

¿Y de Postre?

Tarta de Zanahoria, Tarta de chocolate blanco, Tarta de chocolate negro, Tarta de caramelo y chocolate, Tarta de plátano, Tarta de Naranja con chocolate, Tarta de fresa, Flan de huevo casero, Pannacota casera con frutos rojos, Tarta de queso Dolce Vita, Fruta de Temporada.

MENÚ: UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ: 17.99€
MEDIO MENÚ. UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ: 14.99 €