La primera impresión al entrar en el restaurante Dolce Vita es un aire fresco que huele a distinción. Y es que la filosofía de este rincón diferente está impresa en la expresión que le da nombre, Dolce Vita, una vida dulce, de exquisitez y satisfacción, una filosofía de vida que se germinó en la Italia de los años 50. Que ahora Juan José Palencia, gerente y maître de este rincón gastronómico, ha trasladado a su restaurante ofreciendo creatividad en la cuidada cocina y exquisitez en el trato, vistiendo cada milímetro de este restaurante de glamour, y lo más increíble de todo, accesible para todos los bolsillos…. (ver todo el artículo)