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PARA UN GRUPO MINIMO DE 4 PERSONAS

ENTRANTES PARA COMPARTIR…

( Para los entrantes se servira de beber una botella de ANNA BLANC DE BLANC por cada 4 personas) 

  • Mariscada de la casa con Percebes Gallegos, Almejas de carril, Ostras, Centollos, Buey de mar.
  • Parrillada de la casa con, Bogavante, Carabineros, Gamba blanca y Gambón tigre.
  • Fuente de Jamón de bellota ( 5J) Y Lomo de caña Josélito acompañado de pam amb tómaquet.
  • Sorbete de limón & champagne o sorbete de Mandarina & absolut vozdka

 

PRIMEROS PLATOS…

  • Sopa de castañas al estilo vasco con escamas de trufa blanca.
  • Consome casero con huevos de codorníz y espuma de puerros
  • Sopa de mariscos con cigalas y langosta
  • Lombarda rehogada a la pallecana
  • Ensalada de canonigos con queso de cabra fundido, uvas y nueces

 SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR…

  • Rape en salsa verde con cigalitas gallegas.
  • Cochinillo asado al estilo segoviano con patata pochada.
  • Carre de Cabrito con salsa de almendras y vainilla
  • Besugo al horno con su guarnición.

A LA HORA DEL DULCE…

  • Mousse de chocolate ” Coeur de Guanaja” semiesfera crujiente de merenge y sorbete de citricos.
  • Bombones rellenos de licor de cerezas y pastelitos caseros.

Pan, Cafes Especiales, Tes Especiales de frutas, Agua vichy con gas, Agua Solan de Cabras, y BARRA LIBRE DE BEBIDAS DE NUESTRA CARTA DE DESTILADOS DEL BAR. 45 minut.

PRECIO: 95€ POR PERSONA ( IVA  INCLUIDO)

Horario

Horario

Horario

LUNES A VIERNES
12:00am – 17:00pm
20:00pm – 01:00am

SÁBADOS
11:30pm – 18:00pm / 20:00pm - 01:00am

DOMINGOS
11:30pm – 20:00pm

Servicios:

  • American Express, Mastercard, Visa, Tarjeta de débito, Tickets restaurante, Waylet.
  • Acceso a minusválidos, aire acondicionado, salones para eventos, carpa acondicionada (frío/calor), aparcacoches, bar, english spoken, wifi.

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