MENÚS DEL 5 DE MAYO AL 9 DE MAYO

Menú Italiano de Hoy 

Rissoto de  setas y boletus.

Farfale tricolor con salsa carbonara y queso parmesano.

Ensalada de queso fresco con fresas y nueces.

Nidos de queso de cabra con pasta Kataifi  y coulis.

Cogollos con salsa de pimientos piquillo, anchoas y atún.

SEGUNDOS PLATOS.

Pollo franbeado al estilo japones con arroz y salsa yaki niku.

Lomos de Dorada braseados a la espalda con Xanfaina ( verduritas a la brasa)

Calamares a la Romana en cama de patatas fritas.

Pizza Italiana del chef  ( formagio  o Prosciuto).

Salmón a la plancha con salsa moztaza y miel.

una bebida, postre o café  16,90€

Menú Mediterráneo de Hoy

Salmorejo  con huevo, jamón y oliva virgen.

Buñuelos de bacalao con muselina de mayonesa, lima y cilantro.

Menestra de verduras con jamón. y huevo de corral.

Patatas bravas con torreznos de Soría.

Ceviche Perúano de Pulpo y Corvina.

Ensalada de Siempre, pero mejor.

SEGUNDOS PLATOS

Solomillo de ibérico  al Pepe con salsa de boletus y setas.

Secreto de ibérico cortado en tiras con salsa de queso.

Hamburguesa de Vacuno  con queso, huevo y beicón.

Tataki de atún frio con cebolleta china y salsa ponzu.

Lubina a la Donostiarra con patatas horneadas.

Una bebida, postre o café  18,90€

Menú Especial Ejecutivo de Hoy

Primeros para compartir mínimo 2 pax

• Jamón de bellota 75% , cortado a mano

• Pan de pueblo hecho en el horno (al momento) con tómaquet

           Ensalada de  bonito  con tomate y pimientos.

SEGUNDOS PLATOS

       Chuleton de vaca a la brasa 1kg para 2 personas.

         Lubina a la Sal de 1 kg ( minímo 2 personas) de encargo.

  Paella Valenciana del Señorito con mariscos limpios (minímo 2 pax)

Arroz gallego de Bogavante y rape caldoso ( minímo 2 pax)

•        Solomillo de vaca a la brasa con salsa al gusto y patatas fritas.

• ESTE MENÚ NO TIENE BEBIDA /SURTIDO DE POSTRES . 39.90€€