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Almuerzo Jueves 18 de Julio

Almuerzo Jueves 18 de Julio

Primeros
Salmorejo cordobés con taquitos de jamón y huevo.
Berenjena rellena de verduras y atún gratinada con queso.
Burrata italiana sobre carpaccio de tomate y aliño de aceite de albahaca.
Coliflor al estilo nórdico con salmón ahumado y crujiente de huevo.
Pasta italiana de verduras (pajaritas tricolores) con salsa pomodoro.
Provolone (queso italiano fundido) con tomatitos picados.

Segundos
Raviolis de salmón rellenos de queso con salsa al formaggio.
Canelones caseros rellenos de pisto y pollo gratinados con bechamel.
Conejo al ajillo con toque de hierbas, vinagre y papas rotas.
Dados de sepia a la plancha con ali-oli casero y ensalada.
Corvina Salvaje al horno 200gr con salsa de gambas y oliva virgen.
Medallones de pechuga de pollo braseados con salsa de boletus.

Por 3€ más

Dorada a la plancha con bilbaína suave y patatas.

Entrecotte de ternera (lomo alto)en su punto de sal.

Escalopines de Solomillo de bellota con salsa de boletus y setas.

¿Y de Postre?
Profiteroles rellenos de nata, Tarta de queso, Flan de huevo, Flan de coco,
Pudin de chocolate blanco, Helado de plátano, Helado de Coco, Lingote de yogurt y limón, Lingote de Tiramisú, Surtido de frutas de temporada, Pannacota casera.

MENÚ: UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ: 15,99€
MEDIO MENÚ. UNA BEBIDA, POSTRE O CAFÉ: 12,99 €