Copa de bienvenida con canapes y saladitos.

Entrantes a compartir por cada 4 personas:

• Jamón de bellota con pan de cristal, picos y regañas.
• Rueda de pate y foies delicatessen con pedro ximenez.
• Melon relleno de frutas tropicales con cangrejo y langostinos.

Segundos:

• Atun rojo a la plancha con sesamo negro y timbal de arroz blanco
• Solomillo de iberico cortado en filet migñôn con salsa de vino.

Postres:

• Volcan de chocolate con helado after eigh y nata.

Vinos y bebidas:

Nuestra bodega y barra.

Tinto Somontano (Merlot. Tempranillo)

Rojo guinda con matices frutales y florales, aroma limpio y potente.

 Blanco Somontano (Chardonannay-gewürztraminer)

Intensos aromas a frutas, color amarillo intenso con tonos verdes. Aroma a frutas exóticas

 Rosado de Somontano Glarima (Syrah)

Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados (bodegas Sommos)

Cava de Toledo A.Duboy Brut

De aromas delicados a manzana verde, pomelo y hierbas

Refrescos, cerveza Heineken de barril agua Perrier o Agua Numen y Café.

• Bodegas sommos de somontano tinto, blanco o rosado.
• Cerveza heineken de barril, refrescos making box, agua, cafe.
• Copa de imortación (no premiun)

Precio: 53€ iva incluido.

(toda la bebida esta incluida en el menú)